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因城而起 隨市而興

漢臺區探索都市型現代農業(yè)發(fā)展觀(guān)察

記者 衡俊昌 李佩蓉 通訊員 葉亞楠

青翠欲滴的葡萄懸于半空,不必俯身即可采擷欣喜與甘甜;魚(yú)菜共生下的小白菜,一斤賣(mài)到了8元錢(qián),竟還供不應求;承包一分地,寒耕熱耘,春種秋收,樂(lè )此不?!高^(guò)這一幕幕生動(dòng)場(chǎng)景,漢臺區探索都市型現代農業(yè)發(fā)展之路的生動(dòng)實(shí)踐躍然紙上。

作為漢中中心城區的核心區,漢臺區農產(chǎn)品消費需求旺盛,僅蔬菜、水果日消費量就超250噸和210噸,然而全區耕地面積比較緊缺,這決定了漢臺區會(huì )走出一條不一樣的農業(yè)發(fā)展之路。

近年來(lái),漢臺區大力發(fā)展“五個(gè)農業(yè)”,持續提升農業(yè)設施、技術(shù)、管理、經(jīng)營(yíng)現代化水平,全鏈條拓展農業(yè)高質(zhì)量發(fā)展空間,全維度做好“土特產(chǎn)”文章,培育壯大農產(chǎn)品專(zhuān)業(yè)化市場(chǎng)和農文旅融合新的經(jīng)濟增長(cháng)點(diǎn),大力實(shí)施科技賦能、加快實(shí)現立體發(fā)展、不斷豐富品種業(yè)態(tài),打造高質(zhì)、高效、可持續發(fā)展相結合的農業(yè),讓曾經(jīng)的城鄉接合部蛻變?yōu)槌鞘械拿篮蒙羁臻g。

今年前三季度,漢臺區實(shí)現一產(chǎn)增加值12.12億元,同比增長(cháng)3.3%;農民人均可支配收入達到13769元,增速7.5%,收入絕對值位居全市第一。

科技強動(dòng)能 向智慧農業(yè)要效益

“未來(lái)誰(shuí)來(lái)種地?”“品質(zhì)如何保證?”“農業(yè)怎么才能掙錢(qián)?”作為傳統農業(yè)大區,漢臺區農產(chǎn)品綜合自給率不低,但面對日益增長(cháng)的高端農產(chǎn)品需求,做強本地高端農產(chǎn)品生產(chǎn)流通體系尤為重要。為此,科技賦能成為漢臺區都市型現代農業(yè)之路的“敲門(mén)磚”。

上午9時(shí),迎著(zhù)晨曦,漢臺區武鄉鎮吳莊村金谷珍果生態(tài)農業(yè)有限公司大棚內,工人們按照質(zhì)量監測系統提示,對葡萄架進(jìn)行精修作業(yè),多一片葉子、少一點(diǎn)枝條,精確到每棵葡萄藤。

而遠在幾百公里外參加培訓的公司負責人李繼軍,則通過(guò)手機管理這一切,每項風(fēng)險提示和工作進(jìn)度都會(huì )反饋到他的手機里。

高靈敏傳感器實(shí)時(shí)傳輸、智能溫控系統一鍵管理、水肥一體化精準滴灌……“通過(guò)手機就能實(shí)時(shí)監控50多個(gè)大棚的情況,手指一點(diǎn)就能實(shí)現自動(dòng)噴水、通風(fēng)、卷簾,比以前純人工管護方便多了?!笨粗?zhù)科技賦能農業(yè)的成效,李繼軍頗為感慨。

在科技的加持下,園區的葡萄產(chǎn)量被精準控制,質(zhì)量也大幅度提升。李繼軍介紹,5年來(lái),園區每年銷(xiāo)售柑橘、西瓜、葡萄等果品2300噸,累計銷(xiāo)售額超過(guò)了2500萬(wàn)元,還創(chuàng )建了“金谷珍果”農產(chǎn)品特色品牌,他本人也榮獲了陜西省高素質(zhì)農民領(lǐng)軍人才、漢中市優(yōu)秀農村科普帶頭人等稱(chēng)號。

5年的奮斗,李繼軍把曾經(jīng)的荒坡變?yōu)榱巳缃窆a(chǎn)豐富、“科技味兒”十足的智慧化農業(yè)園區,也讓越來(lái)越多的年輕人“黏”在了家鄉的土地上。

“年輕人雖然不愿意掄著(zhù)鋤頭種地,但是使用無(wú)人機、電商銷(xiāo)售可是一把好手?!弊鳛閳@區的“老員工”,王姣畢業(yè)于西安郵電大學(xué),2018年應聘到園區后,便從事電商銷(xiāo)售工作,這一干就是6年,對年輕人從事農業(yè)有自己的感悟。

“我們要用好手機、電腦這些新農具,拉近消費者和農產(chǎn)品種植端的距離,讓更多人了解、認可優(yōu)質(zhì)農產(chǎn)品,服務(wù)城市發(fā)展?!?020年,王姣還入選第一批漢中“水果網(wǎng)紅”。

追求品質(zhì),更是追求整個(gè)生產(chǎn)鏈的整合與優(yōu)化。在漢臺區,利用數字化技術(shù)對農業(yè)生產(chǎn)過(guò)程進(jìn)行重塑,使全流程變得可感、可視、可控的企業(yè)不在少數。

“發(fā)展都市農業(yè)可提高農業(yè)市場(chǎng)化程度,傳統生產(chǎn)方式與現代科技的融合是提高農業(yè)綜合效益的必經(jīng)之路?!睗h臺區農業(yè)農村局副局長(cháng)龍力介紹道,2023年漢臺區從事高品質(zhì)農產(chǎn)品銷(xiāo)售的企業(yè)18家,總銷(xiāo)售額達3億元以上。

長(cháng)期以來(lái),漢臺區堅持用科技賦能品牌建設,用品牌效應為產(chǎn)品質(zhì)量背書(shū),培育市級以上農業(yè)產(chǎn)業(yè)化龍頭企業(yè)18家,家庭農場(chǎng)、農民專(zhuān)業(yè)合作社等新型經(jīng)營(yíng)主體突破1000個(gè),建成全市“五個(gè)農業(yè)”示范基地4個(gè),打造“漢鄉+”蝦稻米、皇塘鮮桃、郭灣李子、褒河蜜橘等品牌28個(gè),“兩品一標”及名特優(yōu)新農產(chǎn)品達到12個(gè)。

立體提效率 向設施農業(yè)要空間

截至2023年底,漢臺區常住人口超過(guò)61萬(wàn),耕地面積僅為22.68萬(wàn)畝。隨著(zhù)城市化的加速推進(jìn),人多地少的矛盾將會(huì )更加突出,土地將成為農業(yè)發(fā)展中的一個(gè)根本性制約。

為此,漢臺區打造都市型現代農業(yè)的重點(diǎn)就是提高土地產(chǎn)出率。

走進(jìn)七里街道金華村睿智現代都市農業(yè)園,一排排設施大棚整齊排列,場(chǎng)面壯觀(guān),步入魚(yú)菜共生溫室大棚,長(cháng)勢繁茂的水培蔬菜和肥碩的魚(yú)類(lèi)讓人看著(zhù)十分欣喜??此苾蓚€(gè)不搭界的產(chǎn)業(yè),卻通過(guò)“魚(yú)菜共生”的數字化生態(tài)系統巧妙地結合在一起。

11月19日,在漢臺區睿智現代都市農業(yè)園里,工作人員在種植水生蔬菜。李佩蓉攝

水緩緩流過(guò)葉菜種植區,葉菜根系過(guò)濾水中雜質(zhì),魚(yú)類(lèi)糞便為葉菜提供養分,然后凈化后的水又回到魚(yú)池,給魚(yú)類(lèi)提供綠色的生長(cháng)環(huán)境。所種蔬菜,也不是長(cháng)在水中的水生蔬菜,而是本應長(cháng)在地里的生菜、芹菜、空心菜,茄子、西紅柿。

園區負責人張漢春解釋其中好處:“通過(guò)‘魚(yú)菜共生’循環(huán)系統,實(shí)現了水質(zhì)好、養分足的目標,不但節約用地和水資源,還讓蔬菜和魚(yú)類(lèi)品質(zhì)好、生長(cháng)周期短,這樣算下來(lái),自然產(chǎn)量大、賣(mài)價(jià)高,我們的收入也提高不少?!?/span>

實(shí)踐證明,“魚(yú)菜共生”系統減少了種植、養殖過(guò)程中的環(huán)境污染,實(shí)現了零排放,是一種可持續循環(huán)型的低碳生產(chǎn)模式。水產(chǎn)和蔬菜之間達到一種生態(tài)平衡關(guān)系,既符合國家鼓勵農業(yè)綠色發(fā)展的要求,也滿(mǎn)足了消費者對食品安全的需求。

目前,該園區共有50座大棚,種有18種蔬菜,年產(chǎn)6萬(wàn)多斤,魚(yú)類(lèi)10余種,年產(chǎn)3萬(wàn)多斤,主要銷(xiāo)售至漢臺區內3家大型超市,一年能保證3萬(wàn)多名群眾蔬菜、水產(chǎn)需求。同時(shí),據測算,該園區畝均產(chǎn)出效益、產(chǎn)出量比傳統大棚平均提高了30%以上。

“穩產(chǎn)保供是都市型現代農業(yè)建設的頭等大事,近年來(lái),我區秉持綠色發(fā)展理念,大力發(fā)展立體種養殖模式,不斷增加農副產(chǎn)品數量,今年前11個(gè)月,全區蔬菜總產(chǎn)量突破31萬(wàn)噸,讓群眾的‘菜籃子’拎得更穩了?!睗h臺區蔬菜果品技術(shù)推廣中心主任吳強表示,“區上還推廣現代化生產(chǎn)模式,建立全流程溯源系統,構建從‘菜園子’到‘餐盤(pán)子’的完整農產(chǎn)品產(chǎn)銷(xiāo)鏈條,讓老百姓買(mǎi)得放心、吃得更放心?!?/span>

據悉,漢臺區“菜籃子”基地達到3.7萬(wàn)畝,其中設施蔬菜面積達1.9萬(wàn)畝,占全市比重達30%,位居全市第一。同時(shí),全力推進(jìn)南部沿江蔬菜產(chǎn)供銷(xiāo)一體化和沿315省道北部特色果品兩大片區建設,打造20億元產(chǎn)值蔬菜產(chǎn)業(yè)集群和5億元產(chǎn)值優(yōu)質(zhì)果品產(chǎn)業(yè)集群,建成梧鳳蔬菜產(chǎn)業(yè)園、蘆壩智能蔬菜育苗中心、七里睿智無(wú)土栽培蔬菜園等一批高效生產(chǎn)示范基地29個(gè),有效保證了中心城區農副產(chǎn)品供應。

融合拓業(yè)態(tài) 向休閑農業(yè)要市場(chǎng)

久在樊籠里,復得返自然?!彪S著(zhù)城市化進(jìn)程的加速,越來(lái)越多的人生活在鋼筋混凝土的城市中,與自然的接觸越來(lái)越少。同時(shí),城市居民對食品安全和健康生活的關(guān)注度也在不斷提高。

在這種背景下,城郊休閑體驗農業(yè)的興起,為城市居民提供了一個(gè)親近自然、參與農耕的機會(huì ),也讓更多閑置的土地煥發(fā)出新的價(jià)值。

小青菜、菠菜、辣椒、蘿卜……在漢臺區七里街道辦事處鎮江村樂(lè )享金江生態(tài)農場(chǎng)中,“共享菜園”內種植的各類(lèi)蔬菜沐浴在陽(yáng)光下,長(cháng)勢喜人。這些“共享菜園”被分割得整齊劃一,種上了各種時(shí)令蔬菜,每塊菜園旁都立有標識牌,標注了“園主”的信息。

“修竹傍林開(kāi),喬松倚巖列?!边@是王老師為自己的菜地賦的詩(shī)句,從漢臺一所學(xué)校退休后,他就來(lái)到鎮江村認租了一分土地,每天都要和妻子驅車(chē)來(lái)看看自己的菜園子。

“鎮江村的土地是沙壤土質(zhì),平坦肥沃,水源充沛,非常適合種植蔬菜。我種菜的時(shí)候不施化肥和農藥,是真正的原生態(tài)產(chǎn)品,自己吃得很放心,還能分些送給朋友?!泵刻烨宄?,王老師總是準時(shí)在地里忙碌著(zhù),他的妻子則坐在田坎上,輕松地彈奏著(zhù)阮,讓本是平淡無(wú)奇的退休生活充實(shí)快樂(lè )起來(lái)。

“所有的菜園都租了出去,200塊‘共享菜園’,就有200個(gè)享受農耕生活的家庭?!辨偨妩h支部副書(shū)記曾敏介紹道,“2020年,村集體經(jīng)濟合作社創(chuàng )辦了這個(gè)農場(chǎng),充分利用城郊沿江區位優(yōu)勢,突破了單一化的土地耕作與利用方式,在休閑農業(yè)中找到了鄉村振興的發(fā)力點(diǎn)?!?/span>

漢臺區鎮江村共享菜園綠意盎然,欣欣向榮。衡俊昌攝

認租一分地一年需要繳納租金800元,農場(chǎng)會(huì )根據租客的需求提供相應的蔬菜種子,也會(huì )免費提供技術(shù)指導。該農場(chǎng)開(kāi)放4年來(lái),面積越來(lái)越大,租客也越來(lái)越多,村上的人氣也越來(lái)越旺。

隨著(zhù)農場(chǎng)的發(fā)展壯大,鎮江村也招引來(lái)了優(yōu)質(zhì)的客商。

2023年,喜歡·里帳篷營(yíng)地和愛(ài)寵寄養基地落地鎮江村;2024年,村民李強返鄉創(chuàng )業(yè)在共享菜園邊開(kāi)起了“村啡”,還有兩戶(hù)村民在自家辦起了農家樂(lè )……圍繞“共享菜園”,鎮江村逐漸演變成了“農文旅休閑體驗綜合體”,村股份經(jīng)濟合作社的收入也有望突破32萬(wàn)元。

漢臺區將農文旅融合發(fā)展理念引入到農業(yè)領(lǐng)域,積極開(kāi)發(fā)觀(guān)光采摘、研學(xué)旅游、民宿度假等農文旅融合新業(yè)態(tài),全力打造中心城區“后花園”,推動(dòng)農業(yè)由“賣(mài)產(chǎn)品”向“賣(mài)風(fēng)景”“賣(mài)文化”“賣(mài)體驗”轉變。

目前,美麗花果、山水吳莊、徐望荷園、皇塘花海等8個(gè)農文旅融合示范點(diǎn),串珠成線(xiàn)形成3條精品休閑觀(guān)光線(xiàn)路,促進(jìn)小農戶(hù)發(fā)展“五小經(jīng)濟”增收,帶動(dòng)村集體經(jīng)濟發(fā)展壯大,全區181個(gè)村(社區)集體經(jīng)濟組織全部實(shí)現經(jīng)濟收益15萬(wàn)元以上。

“如果說(shuō)以前的漢臺區城郊農業(yè),僅僅是一種‘圍城農業(yè)’,那么現在的漢臺區都市型現代農業(yè)則是一種‘進(jìn)城農業(yè)’,實(shí)現了從農產(chǎn)品保障功能向多元復合功能轉變?!?/span>漢臺區農業(yè)農村局局長(cháng)伍明輝表示,“未來(lái),我們將大力推進(jìn)南部沿江蔬菜產(chǎn)供銷(xiāo)一體化示范片區建設,同步推進(jìn)農產(chǎn)品加工流通業(yè)配套,積極發(fā)展‘特色產(chǎn)業(yè)+’采摘、觀(guān)光、共享、研學(xué)等新業(yè)態(tài),真正實(shí)現一頭服務(wù)城市、一頭富裕農民的目標?!?/span>

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